Tarte aux tomates et Cantal AOP

Tarte aux tomates et Cantal AOP

Une recette qui combine légume du soleil et fromage de terroir.
Que ça sent bon le Cantal en été !

 

Liste de courses

Pour 6 personnes

Pour la pâte

• 200 g de farine de Claudine
• 100 g de beurre d'Alexandre
• 1/2 c.à c. de sel
• 1 c.à c. de sucre
• 5 ml d'eau

Pour la garniture

• 1 kilo de tomates de Thierry
•  200 g de Cantal d'Alain
• 1 bouquet de basilic de Thierry
• 4 c.à c. d'huile d'olive
•  2 c. à s. de moutarde


Les produits de la recette

(Disponibles en ce moment)