Raclette cantalienne
Plaisir simple pour être sûr de faire l'unanimité !
Étape 1 : Faites cuire les pommes de terre
Au choix : en robe des champs dans une casserole ou à la vapeur une 20aine de minutes (piquez-les avec un couteau pour vérifier la cuisson).
Étape 2 : préparez votre assiette de charcuteries et de fromages
Disposez joliment vos charcuteries fermières, vos tranches de Lou Parou, vos cornichons et votre appareil à raclette.
Vous pouvez aussi varier les plaisirs avec un assortiment de fromages : Saint-Nectaire, Cantal, Bleu...
Étape 3 : Passez à table sans plus attendre !
"A table !!!"
