Pesto de fanes de radis
Une recette anti gaspi qui utilise les fanes de radis.
Recette anti-gaspi !
La saison des radis commence pour notre plus grand plaisir ! 
Mais qui dit radis, dit aussi fanes de radis. Les fanes sont souvent jetées alors que c'est un délice en pesto pour accompagner des pâtes ou sur une tranche de pain de Jacques. 
Mixer ensemble tous les ingrédients :
Votre liste de courses
Sur le Drive
- Fanes d’une botte de radis de Martin ou Daniel
- 1 belle cuillère de noix de Jean-Pierre
- 1 belle cuillère de cantal râpé d'Alain ou de chèvre d'Isabelle ou Julie
Dans votre placard
- 3 cuillères d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- sel et poivre