Truites entières Arc-en-Ciel cuites et fumées
| Hiver | 51 | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
Prix de vente : 31.50 €/kg
31.50 € / kg1 kg
- 31.50 € la pièce
- Producteur : Lafon Marjorie
- Origine : Cassaniouze (15), France
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 1 kg
- Date limite de consommation : 4 jours
Truites arc-en-ciel entières cuites et fumées au bois de hêtre sous vide 1 kg (environ 4 - 5 truites).
Ces truites peuvent être consommées froides avec une salade ou chaudes avec un omelette.
Le projet de pisciculture de Marjorie Lafon a mis deux ans à voir le jour à Saint-Projet-de-Cassaniouze.
Il est né de la passion de Laurent, son mari, pour les truites et de leur envie d'entreprendre et d'offrir un environnement plus proche de la nature à leurs enfants. La pisciculture de Marjorie et Laurent Lafon est plutôt petite. Ils misent sur la qualité de nos produits plutôt que sur la quantité.
