Saint-Nectaire fermier entier Christian Mercier
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Appellation d'Origine Protégée
Prix de vente : 15.625 €/kg
15.625 € / kg1.6 kg
- 25.00 € la pièce
- Producteur : EARL Elevage Mercier
- Origine production : Marchastel (15), France
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : 1.6 kg
- Poids brut : 1.63 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 30 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Le Saint-Nectaire est un fromage affiné pendant 28 jours minimum. Une pièce de St Nectaire correspond à environ 1,6 kg de fromage.
Fromage fermier d'appellation d'origine Protégée fabriquée à partir de lait de vaches montbéliarde de l'exploitation. Christian Mercier élève ses vaches laitières au lieu-dit La Gazonne sur la commune de Marchastel à 1000 m d altitude environ.