BOLOGNAISE FERMIERE 350g RISPAL

BOLOGNAISE FERMIERE 350g RISPAL

 Bienvenue à la ferme
 
Hte Valeur Environnementale

Prix de vente : 4.95 € l'unité 

  • 14.14 € / kg
  • Producteur : GAEC Rispal S & 0
  • Origine production : Tanavelle (15), France
  • Origine transformation : A LA FERME
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : Verrine 350 g
  • Poids brut : 450 g
  • Date limite de consommation : 1095 jours

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

BOLOGNAISE FERMIERE 350g RISPAL

Viande de Vache AUBRAC 38.5% ,Tomates ,oignons , Coulis et Concentré de Tomates , Gras de Porc ,Huiles d'Olive , Herbes de Provence ,sel de Guérande , poivre .
Notre exploitation familiale est située à Latga commune de Tanavelle dans le Cantal. Nos charcuteries sont transformées à la ferme dans notre atelier agréé CE (CE: 15-232-002). Sans NITRITE, sans colorant, sans conservateur, sans allergènes (sauf boudins ET certains plats cuisinés: présence de crème fraîche, farine ,... ), nos charcuteries sont élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales datant de plusieurs générations. Salées au sel de Guérande, nos salaisons sont séchées à l'air naturel de la planèze de Saint-Flour à 1000m d'altitude. Nos porcs naissent à la ferme et sont élevés sur paille . Ils sont nourris avec des céréales garanties sans OGM, sans antibiotique, ni hormone de croissance. Nos bâtiments sont aux normes bien-être animal et nos pratiques garantissent une viande saine et savoureuse.

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