AOP Salers La Grange de la Haute Vallée

AOP Salers La Grange de la Haute Vallée

 Bienvenue à la ferme
 
Appellation d'Origine Protégée

Prix de vente : 18.70 €/kg 

  • 9.35 € la pièce
  • Producteur : Earl la Grange de la Haute Vallée
  • Origine : Albepierre-Bredons (15), France
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : 500 g
  • Poids brut : 530 g

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

AOP Salers La Grange de la Haute Vallée

.Produit à Pignou, sur la commune d'Albepierre par la Grange de la Haute Vallée,
ce fromage au lait cru et entier est fabriqué dans une gerle en bois de chataignier uniquement lorsque les vaches sont au pâturage
Le salers est commercialisé à partir de 180 jours d'affinage.

 

Notre AOP Salers a obtenu au Concours Général Agricole à Paris :
Médaille d'or en 2011
Médaille d'argent en 2015,2016,2018

1er prix au Farm Cheese Award en 2018